Data on saponins, xylan and cellulose yield obtained from quinoa stalks after pressurized hot water extraction
- Alicia Gil-Ramirez
- , Daniel Martin Salas-Veizaga
- , Carl Grey
- , Eva Nordberg Karlsson
- , Irene Rodriguez-Meizoso
- , Javier A. Linares-Pastén
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)