Caracterización del sistema de producción lechero en la comunidad Achica Baja del municipio de Viacha – La Paz

Juan Jose Aparicio Porres; Juan Jose Aparicio Porres; Daniela Machaca Callizaya; Daniela Machaca Callizaya; Licet Yoselin Chipana Condori; Licet Yoselin Chipana Condori; Irene Adelaida Magne Calamani; Irene Adelaida Magne Calamani; Leocadia Quispe Cochi; Leocadia Quispe Cochi

Caracterización del sistema de producción lechero en la comunidad Achica Baja del municipio de Viacha – La Paz

Juan Jose Aparicio Porres, Juan Jose Aparicio Porres, Daniela Machaca Callizaya, Daniela Machaca Callizaya, Licet Yoselin Chipana Condori, Licet Yoselin Chipana Condori, Irene Adelaida Magne Calamani, Irene Adelaida Magne Calamani, Leocadia Quispe Cochi, Leocadia Quispe Cochi

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Abstract

La producción pecuaria en la comunidad Achica Baja representa un papel fundamental de ingresos económicos para las familias dedicadas a este rubro, es por esta razón que es importante conocer la caracterización del sistema productivo lechero. Mediante encuestas a 37 familias, se pudo efectuar este objetivo, las encuestas fueron dirigidas a dos asociaciones de pequeños productores lecheros: Asociación Integral Multiactiva de los Productores Originarios de la Comunidad Originaria Achica Baja (AIMPROO) y la Asociación de Productores Integrales Holanda (APIH). Entre las características más resaltantes de la población tenemos que; en la producción lechera se involucran más mujeres que hombres. Por otra parte, en lo que concierne al indicador productivo se examinó que el tipo de ordeño es manual y en promedio cada vaca produce 9.02 litros de leche, así mismo la mayor ganancia para los productores es mediante la venta de leche al mercado.

Original language	Spanish (Bolivia)
Journal	Revista Estudiantil AGRO – VET
State	Published - Jun 2020

Cite this

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TY - JOUR

T1 - Caracterización del sistema de producción lechero en la comunidad Achica Baja del municipio de Viacha – La Paz

AU - Porres, Juan Jose Aparicio

AU - Callizaya, Daniela Machaca

AU - Condori, Licet Yoselin Chipana

AU - Calamani, Irene Adelaida Magne

AU - Cochi, Leocadia Quispe

PY - 2020/6

Y1 - 2020/6

N2 - La producción pecuaria en la comunidad Achica Baja representa un papel fundamental de ingresos económicos para las familias dedicadas a este rubro, es por esta razón que es importante conocer la caracterización del sistema productivo lechero. Mediante encuestas a 37 familias, se pudo efectuar este objetivo, las encuestas fueron dirigidas a dos asociaciones de pequeños productores lecheros: Asociación Integral Multiactiva de los Productores Originarios de la Comunidad Originaria Achica Baja (AIMPROO) y la Asociación de Productores Integrales Holanda (APIH). Entre las características más resaltantes de la población tenemos que; en la producción lechera se involucran más mujeres que hombres. Por otra parte, en lo que concierne al indicador productivo se examinó que el tipo de ordeño es manual y en promedio cada vaca produce 9.02 litros de leche, así mismo la mayor ganancia para los productores es mediante la venta de leche al mercado.

AB - La producción pecuaria en la comunidad Achica Baja representa un papel fundamental de ingresos económicos para las familias dedicadas a este rubro, es por esta razón que es importante conocer la caracterización del sistema productivo lechero. Mediante encuestas a 37 familias, se pudo efectuar este objetivo, las encuestas fueron dirigidas a dos asociaciones de pequeños productores lecheros: Asociación Integral Multiactiva de los Productores Originarios de la Comunidad Originaria Achica Baja (AIMPROO) y la Asociación de Productores Integrales Holanda (APIH). Entre las características más resaltantes de la población tenemos que; en la producción lechera se involucran más mujeres que hombres. Por otra parte, en lo que concierne al indicador productivo se examinó que el tipo de ordeño es manual y en promedio cada vaca produce 9.02 litros de leche, así mismo la mayor ganancia para los productores es mediante la venta de leche al mercado.

UR - https://agrovet.umsa.bo/index.php/AGV/article/view/26/23

M3 - Artículo

JO - Revista Estudiantil AGRO – VET

JF - Revista Estudiantil AGRO – VET

ER -